Renversant
2022
Frais & gourmand
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caractéristiques
Vin de France blanc demi-sec . Robe or pâle.
Un nez explosif et frais sur des notes de pamplemousse et de pêches blanches. Une bouche gourmande mêlant de délicieux arômes fruités avec un subtil équilibre sucre-acidité.
100 % Gros Manseng. Vendange manuelle fin septembre. Raisins mûrs, récoltés en une première trie sur vigne effeuillées. Vinifié et élevé 6 mois en cuve inox sur lies fines. Boire jeune, dans les 5 ans.
Idéal en apéritif, il s 'accordera parfaitement avec toutes sortes d'entrées estivales, charcuteries, huîtres, coquillages et poissons grillés, viandes à la plancha ou au barbecue, fromages...
Servir à 8° - 10°
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